Die Zutaten

Köstliche Speisen und Getränke mit regionalen Produkten und einem Fokus auf Reststoffverarbeitung und nachhaltiger Produktion. Die folgenden Lieferanten helfen uns, dieses Ziel zu erreichen. Jeder einzelne von ihnen ist ein großartiges Unternehmen, mit dem wir noch lange zusammenarbeiten möchten.

• Blei eieren: Das „Blei-Konzept“ sorgt für eine kurze Eierkette. Sie sortieren, verpacken und liefern selbst. Dies gewährleistet ein hoffrisches Produkt und einen geringeren CO2-Fußabdruck durch Reduzierung von Lebensmittelkilometern.
• Dutch Cuisine: lokales Essen für eine bessere Welt.
• Zuivel van Nu: Frischer Joghurt aus Velden auf unserem Frühstücks- und Mittagsbuffet.
• Greenyard: Frisch verarbeitetes Obst und Gemüse aus der Region
• Honig von unseren eigenen Bienen
• Torte von Broekmans Patisserie
• Eigenes Leitungwassersystem für stilles und Mineralwasser
• Wein vom Weingut St. Martinus